Notre menu

Tsel Thang

Soupe de légumes divers cuits à la vapeur.

Thène Thouk

Soupe de pâtes spéciales maison aux légumes et au boeuf.

Salade Gyarong

Salade de légumes variés : carottes, concombre, salade verte et graines de sésame.

Chour Thouk

Soupe de pâtes spéciales maison au boeuf et au fromage de chèvre.

Kho Tsel

Chaussons poêlés fourrés au boeuf et aux herbes aromatiques. Servi avec sauce.

Sha Tsel

Viande (boeuf ou poulet) et légumes verts cuits à la vapeur puis sautés. Servi avec du pain de l'Amdo (région nord/est du Tibet)

Tsel Kho Tel

Chaussons poêlés aux épinards, à la feuille d'ail, au fromage et fines herbes. Servi avec une sauce.

Tsel Mang

Légumes variés cuits à la vapeur puis sautés (haricots verts, carottes, brocolis), accompagnés de tofu. Servi avec un pain tibétain cuit à la vapeur

Dré Sil

Ilôt de riz parfumé au safran et aux fruits secs sur du yaourt fait maison.

Pema karpo

Coupe de fromage blanc frais au miel et graines de sésame.

1/4 de Vin Rouge ou Rosé / ou Café / ou Thé