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    venez découvrir
    la gastronomie tibétaine, ses plats et desserts
    votre satisfaction est notre priorité principale
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    Bienvenue à
    Yak Kunga
    restaurant Tibétain
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    Une experience
    Mémorable
    Avec un service fantastique
    et une excellente cuisine Tibétaine
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    HORAIRES D'OUVERTURE
    Mardi / Samedi midi: 12h à 15h
    Lundi / Samedi soir: 19h à 23h
    Fermé dimanche et lundi midi

Bienvenue

à Yak

restaurant Tibétain Kunga

Nos plats sont préparés uniquement avec des viandes (bœuf, poulet et agneau) et des légumes frais en provenance du marché. Nous servons les plats à la commande : à la vapeur, frit, poêlé ou sur le wok, un ustensile populaire venu d’Orient. La cuisson avec le wok est rapide et à feu très vif, ce qui permet aux légumes de conserver leur croquant, et aux viandes leur moelleux.
Au Tibet, les tibétains ne sont pas que des végétariens, ils mangent beaucoup de viande : yak, bœuf, agneau. Sans manger de la viande à -10 à -30 degrés, la vie serait peut être impossible mais le Bouddhisme prône de prendre la vie d’un grand animal pour nourrir un maximum de gens.

LA CUISINE TIBÉTAINE

Une nouriture saine et fraiche

La cuisine tibétaine traditionnelle est assez différente de la cuisine que l'on retrouve dans les pays frontaliers, notamment en raison du fait que peu de plantes poussent à...
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Histoire du Tibet

L'histoire du Tibet, ancien royaume des confins et des cimes enneigées (himals, en népalais),

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