Notre menu
FORMULE À 15,50
Tsam Thang
Soupe de tsampa (farine d'orge grillé), au boeuf, aux épinards et au fromage.
Kyur Thang
Soupe épicée à la tomate, aux oeufs, petits pois et herbes aromatiques.
Salade de l'Amdo
Salade verte avec vermicelles de soja, carottes rapées, lamelles de boeuf et champignons noirs.
Sha Baklé
Galettes frites, farcies au boeuf et aux herbes aromatiques. Servi avec sauce.
Sharil
Boulettes de boeuf à la coriandre, accompagnées de légumes variés et vermicelles de soja. Servi avec un pain tibétain cuit à la vapeur.
Tsel Baklé
Galettes frites, fourrées aux épinards, à la feuille d'ail et au fromage. Servi avec une sauce.
Tsel Thouklèp
Pâtes larges faites maison accompagnées de légumes variés.
Dhara
Emulsion de yaourt, sucré, au lait et au citron.
Dré Sil
Ilôt de riz parfumé au safran et aux fruits secs sur du yaourt fait maison.
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